APEL888 – 888 Varietas Apel dari Kebun Dunia dengan Rasa Unik
APEL888 mengajak pembaca menjelajahi 888 varietas apel yang tumbuh di berbagai kebun dunia. Perjalanan dimulai dari apel merah bercita rasa manis, varietas hijau yang menyegarkan, hingga buah berwarna keemasan dengan aroma lembut serta tekstur yang lebih renyah.
Setiap varietas mempunyai kartu pengenal yang mencatat asal wilayah, bentuk buah, warna kulit, tingkat kemanisan, dan waktu panen terbaik. Melalui catatan tersebut, APEL888 menunjukkan bahwa karakter sebuah apel dipengaruhi oleh jenis tanah, suhu udara, curah hujan, serta cara petani merawat pohonnya.
Kalender panen membantu pembaca memahami waktu kemunculan setiap varietas sepanjang tahun. APEL888 juga memperkenalkan proses pemetikan, penyortiran, penyimpanan, dan pengemasan yang dilakukan untuk mempertahankan kesegaran buah sejak meninggalkan kebun hingga tiba di meja konsumen.
Perjalanan ditutup melalui ruang arsip benih yang menyimpan varietas langka agar tidak menghilang akibat perubahan lingkungan. Lewat APEL888, kisah apel berkembang menjadi pembahasan mengenai rasa, nutrisi, tradisi pertanian, ketahanan pangan, dan upaya menjaga keberagaman tanaman untuk generasi berikutnya.
